Menu Ristorante Costadoro Bardolino
Antipasti
Antipasto Costadoro
Costadoro Vorspeise - Costadoro appetizer
Antipasto del Garda
Vorspeise von Garda see
Appetizer from Garda Lake
Appetizer from Garda Lake
Insalata di Polipo con patate e sedano
Tintenfischsalat mit Kartoffeln und Sellerie
Octopus salad with potatoes and celery
Octopus salad with potatoes and celery
Polenta, Porcini e crema di Monte Veronese
Polenta mit Stein Pilze und Monte Veronese creme
Polenta with wild mushrooms and Monte Veronese cream
Polenta with wild mushrooms and Monte Veronese cream
Tartare di Manzo
Rinder Tartare - Beef Tartare
Tortino di speck con porcini su fonduta di Monte Veronese
Speck-Kuchen mit Stein Pilze und Fondue auf dem Monte Veronese
Bacon pie with wild mushrooms with Monte Veronese fondue
Bacon pie with wild mushrooms with Monte Veronese fondue
Primi
Pappardelle di pasta fresca con porcini di angus e scagliette di Monte Veronese
Handgemachte Pappardelle mit SteinPilzehangus und Monte Veronese Flocken
Handmade Pappardelle with wild mushrooms angus and Monte Veronese flakes
Handmade Pappardelle with wild mushrooms angus and Monte Veronese flakes
Casarecce con Pomodorino Pachino, Burrata e Granella di Pistacchio
Casarecce mit Pachino Tomaten, Burrata und Gehackten Pistazien
Casarecce with Pachino Tomato, Burrata and Chopped Pistachios
Casarecce with Pachino Tomato, Burrata and Chopped Pistachios
Gnocchi di Patate con Gorgonzola e noci
Gnocchi mit Gorgonzola und Walnusse
Gnocchi with Gorgonzola and nuts
Gnocchi with Gorgonzola and nuts
Cavatelli di pasta fresca alla norma
Handgemachte Cavatelli nach Norma art
Handmade Cavatelli Norma style
Handmade Cavatelli Norma style
Tagliatelle di pasta fresca con Ragù di cortile
Handgemachte Tagliatelle mit hofragout
Handmade Tagliatelle with coutyyard Ragù
Handmade Tagliatelle with coutyyard Ragù
La Zuppa di Cipolla
Die Zwiebel Suppe
The soup with onion
The soup with onion
Tagliatelle di pasta fresca con vellutata di trota salmonata
Handgemachte Tagliatelle mit lachsforelle samtig
Handmade Tagliatelle with salmon trout velvety
Handmade Tagliatelle with salmon trout velvety
Bigoli di pasta fresca con le Sarde di Lago
Handgemachte Bigoli mit Sardine des Sees
Handmade Bigoli with sardines of Lake
Handmade Bigoli with sardines of Lake
Totelloni di Lavarello del Garda con Pomodorini
Felchen tortelloni mit Kirch Tomaten
Tortelloni with lavaret of Garda with Cherry Tomatoes
Tortelloni with lavaret of Garda with Cherry Tomatoes
Risotto alla Tinca del Garda
Risotto mit Schleie von Garda See
Risotto with Tench of Garda Lake
Risotto with Tench of Garda Lake
Secondi di Carne
Costata Tomahawk ai ferri
Tomahawk Rindersteak von grill
Grilled of Tomahawk beefsteak
Grilled of Tomahawk beefsteak
Fiorentina ai ferri
Fiorentina von grill
Grilled of Fiorentina
Grilled of Fiorentina
Grigliata mista (con verdure miste)
Grillteller von Fleisch (mit gemischte Gemuse)
Mixed Grill Meat (with mixed vegetables)
Mixed Grill Meat (with mixed vegetables)
Filetto di Manzo Chauteaubriand ai tre sapori
Chauteaubriand Rinderfilet zum die drei geschmacksrichtungen
Grilled fillet Chauteaubriand of the three flavors
Grilled fillet Chauteaubriand of the three flavors
Tagliata di Manzo con Porcini
Scheiben geschnitten Rumpsteak mit Stein Pilze
slices beef steak with wild mushrooms
slices beef steak with wild mushrooms
Agnello ai ferri con polenta alla griglia
Lamm gegrillter mit Polent gegrillt
Lamb grilled with grilled polenta
Lamb grilled with grilled polenta
Filetto alla griglia
Rinferfilet von grill
Grilled Fillet
Grilled Fillet
Secondi di Pesce
Trota Salmonata alla griglia
Lachsforelle von Grill
Grilled Salmon trout
Grilled Salmon trout
Lavarello del Garda con Erbette
Felchenfilet nach garda See mit Krauter
Filet of lavaret with Herbs
Filet of lavaret with Herbs
Branzino alla griglia
Barsch von Grill
Grilled sea bass
Grilled sea bass
Tiramisù al pistacchio di Bronte
Il tiramisù al pistacchio è una golosissima variante del classico tiramisù. Preparato sempre con una base di pavesini e una delicatissima crema al mascarpone, ma con l'aggiunta di una delizionsa crema al pistacchio che la rende un dolce davvero speciale.
Rum con selezione di Cioccolato
L'abbinamento rum e cioccolato è uno dei più raffinati, il cioccolato è ritenuto un cibo pregiato e al pari di altri alimenti nobili va degustato ed esaltato con gli accostamenti adatti.
Panna Cotta
Scegli bene quale dessert Panna Cotta fa per te, al cioccolato o ai frutti di bosco oppure al caramello.
Strudel di mele
Lo strudel di mele è un classico dolce della tradizione sudtirolese a base di una sottile sfoglia e un ripieno di mele, uvetta, pinoli, aromatizzata alla cannella.
Dessert Costadoro
La fantasia del nostro Chef vi stupirà in questa composizione di tipi differenti di dessert, dove i gusti ed i colori si fondono in un unico piatto.
Millefoglie
Millefoglie accompagnata da scaglie di cioccolato.
